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一种好吃的千层糕

作者:admin 日期:2016-2-12 18:44:28 来源:http://www.4002008.cn/maiduoxianbing/

 

 

糕点也是可以做成千层的,比如,下面翰香原介绍的千层糕便是如此。

它的详细的制作方法如下:

第一步,备好一个盆子,往里面加入木薯粉200克,再加入澄粉50克,食用盐3克 将它们混在一起之后,再加入半斤的清水,拌成为一体。

第二步, 备一个小盆子,往里面加入几块的冰糖,再加入半斤的热水,如此,进行加热,直至冰糖融化成为液体的。这样,将其倒入到面粉浆之中,拌成糊状。

第三步,烧一锅的开水,备一个长方形的长碟子,在里面涂抹一层的食用油,再将上面的浆液,倒入到这个碟子里面,如此,就可以坐于锅上,盖上,进行蒸了,一分钟之后,蒸至凝固,再倒入一部分浆液,再蒸到凝固,再蒸,如此反复几次,最后一次,表面撒一些芝麻,蒸熟,切成小块状就可以了。

 


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本文标签:糕点  蛋糕  
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