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可爱的土豆饼

作者:lfhxy 日期:2015-5-1 15:31:32 来源:http://www.4002008.cn/maiduoxianbing/

 

土豆可以做各种格式的菜,还有各种各式的小零食,全国各地都有它的影子,这里给大家推荐一款可爱的笑脸土豆饼的做法,其图片如下:

 

下面翰香原给大家讲一下它的详细做法:

第一步:我们把土豆去皮,洗净切成片状,放到蒸锅进行蒸熟,蒸熟后去出按压成土豆泥。

第二步,我们在土豆泥里加入玉米淀粉一把搅拌均匀,调入适量的盐和胡椒粉拌匀揉成面团。

第三步,我们在案板上撒上适量的面粉,将面团擀成6毫米的饼皮,用圆形模具按压出小圆饼来,用筷子在圆饼上戳两个洞当眼睛,用半圆的东西按成嘴巴即可。

锅里倒入适量的油,温度达到后下入土豆饼胚,转中小火炸至两面金黄色捞出控好油,食用的时候可以蘸番茄酱食用口感更佳。


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