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紫薯糯米糕的做法

作者:lfhxy 日期:2015-4-29 14:13:15 来源:http://www.4002008.cn/maiduoxianbing/

 

 

我们大家都知道紫薯的营养价值很高,这里都不多说了,翰香原给大家推荐的美食是紫薯糯米凉糕,特别是夏天吃到嘴里很Q,软糯香甜,透心凉很爽口。

下面是它的详细做法:

第一步,我们将紫薯洗净,放到蒸锅,上汽后蒸十分钟就可以了,把蒸好的紫薯取出,凉一下不烫手时剥去紫薯皮,紫薯肉放到容器里按压成泥状,调入适量的桂花蜂蜜搅拌均匀 。

第二步,我们将核桃剥去外壳,核桃仁适量,葡萄干和枸杞适量一起放到紫薯泥里搅拌均匀就是美味的紫薯馅料了。

第三步,我们将糯米200克洗净放到蒸米饭锅里蒸熟,蒸熟后取出倒入方形的保鲜盒里三分之一抹平,把做好的紫薯馅料倒在糯米上面抹平,再次铺上一层糯米进行按压结实盖上盖子,放到冰箱冷藏一两个小时。

冷藏好的紫薯糯米凉糕取出,反扣出来切成块状, 吃到嘴里那是香甜可口,很Q很糯,特别凉爽,喜欢的朋友不妨试试!                                                                                                                                                        


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本文标签:美食