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简单好做的芝士蛋糕

作者:admin 日期:2015-3-10 10:38:29 来源:http://www.4002008.cn/maiduoxianbing/

 


 

下面,翰香原向大家介绍一种十分简单好做的芝士蛋糕,适合家庭式制作,不复杂,易于操作。

下面是其详细的操作方法:

第一步,备好芝士起司120克,往里面加入牛奶100克,通过隔水加热的方式,将其热至融化,以看不到颗粒状为宜。

第二步,备好四枚鸡蛋,将其蛋黄与蛋清的部位,分离开来,往蛋黄里面加入鹰粟粉40克,将它们混拌在一起,搅至没有干粉,然后再倒入芝士糊里面,同样的,也需要拌匀。

第三步,我们将蛋清倒入打蛋桶里面,加入白砂糖40克,进行搅打,直至打发,然后将浆液分两部,加入到第二部的液体里面,都要拌匀,这样,就是我们所要的最终的浆液了。

对于烘烤的方式,就很简单了,可以在烤盘里,铺一张的隔油纸,把浆液倒入上面,就可以放入烤箱里面烘烤了。

需要提前将烤箱预热到200度,烘烤时间约为十五分钟左右,即可以取出来了。

 


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