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牛奶芒果西米露

作者:lfhxy 日期:2014-9-5 17:19:56 来源:http://www.4002008.cn/maiduoxianbing/

 

西米就是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工制作而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工的米,形状像珍珠似的,西米是比较有营养的,制作成各种点心及茶点很受女士的喜爱。

 

 

下面是芒果西米露制作方法:

第一步,我们先备一个芒果,清洗干净把芒果核去掉,也同样把芒果皮去掉,把果肉切成自己喜欢的形状备用。

第二步,备好西米100克,用清水淘洗干净,将锅洗净放入清水,大火烧开后再放入西米,千万不要到了清水就放西米哦,那样效果不好哦!西米煮至有点呈透明色,就可以关火了,西米不要捞出来,焖到锅里等西米完全呈透明时再用筛子捞出来,用冷水冲几遍,要不然西米就会发粘了。

第三步,西米冲好水后冷凉放入干净的碗里,加入牛奶200毫升,搅拌均匀,让西米在牛奶中泡15分钟左右。

第四步,西米泡在牛奶里面口味更好喝,我们在里面放一勺蜜露珂娜胶原蛋白粉,用手不停的搅拌均匀,再把我们备好的芒果块放进去就制作完了,最后放上一颗红红的樱桃,不但漂亮又营养好吃!


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